BRASSERIE LA PROVENCE
16 Jahre Das original
7 X BESTER FRANZOSE Hamburgs
Gute Nachrichten für die Gastronomie in Hamburg ?
Auf Anordnung des Hamburger Senats bleibt der Innenraum des Restaurants weiter geschlossen.
Eine Öffnung der BRASSERIE nur im Außenbereich mit Hygiene-Abstand ist ökonomisch leider nicht vertretbar.
Wir hoffen, Euch sobald wie möglich wieder in unseren Räumen begrüßen zu dürfen und das Erlebnis zu bieten, dass Ihr seit 16 Jahren von uns gewöhnt seid.
Es wird schon werden und wir freuen uns auf unsere Wiedereröffnung.
Bessere Nachrichten haben wir im Moment nicht.
Unsere neue Hausproduktion
Ja, mach nur einen Plan!
Sei nur ein großes Licht!
Und mach dann noch’nen zweiten Plan
Geh‘n tun sie beide nicht. (Bert Brecht)
So ist es: Heute geht ein weiterer Temin unserer neuen Hausproduktion ungespielt ins Land.
Seid trotzdem dabei!
Dafür gibt es heute pünktlich um 20.00 Uhr die Premiere des ersten Trailers auf allen sozialen Kanälen. - Man wird ja bescheiden.
Aber wir sind bereit. Auch Dank des wunderbaren Teams der Hamburger Kammeroper.
Proben unter AHA ist nicht immer ein Spaß.
1000Dank an Andreas, Marius, Ralph, Claudia + Sascha und Norman
Zum 7 x bester Franzose Hamburgs
Lob ist natürlich immer schön, aber in diesem Fall war es etwas ganz Besonderes.
Nicht nur, dass wir in unserem Jubiläumsjahr zum 7. Mal zum besten Franzosen Hamburgs gewählt worden sind.
Noch schöner als Lob ist, verstanden zu werden..
Dafür wollen wir uns an dieser Stelle mal bedanken, dass wir uns jetzt seit über 15 Jahren so gut verstehen.
"Richtig gut bleibt einfach richtig gut"
Die neue Szene „Essen und Trinken“ ist im März erschienen
Opulent und voller Lebensfreude, wie eh un jeh. Und wir haben wieder gewonnen:
Testsieger Frankreich Szene Essen und Trinken 2020/21
Die besten Restaurants in Hamburg
Da reihen wir uns doch sehr gern ein.
Vielen Dank an Deutschlands größtes Food-Magazin "Essen und Trinken"
Eine gute Kritik ist immer schön. Noch schöner ist es verstanden zu werden.
Wir bedanken uns bei der "Szene Essen und Trinken" für diese wunderbare Besprechung in diesem brandneuen Heft.
Und natürlich bei unseren Gästen, die uns durch ihre Treue zu dem gemacht habe, was wir heute sind.
"Nirgends kann man besser verstehen als hier, was die einfache französische Landküche aus- und sogar für Spitzenköche so interessant macht, in dieser schönen und zugleich irgendwie sehr romantisch nostalgischen Brasserie in Ottensen."
SZENE ESSEN UND TRINKEN - Top Ten Guide 2019
Vertraut uns weiter Euer französisches Lebensgefühl an !!!
Vitale Grüße et vive la BRASSERIE
Vitale Grüße
WIR FREUEN UNS AUF SIE! Stephan Hippe und Boris Krivec
TESTSIEGER ZUM 3. MAL IN FOLGE !
Hamburgs bester Franzose
"Französisches Lebensgefühl par exellence"
Szene Essen und Trinken 2015 - 2016 - 2017
Deutschland großes Foodmagazin
ESSEN & TRINKEN hat uns gleich zum Jahresanfang eine große Freude gemacht!
Die 50 besten Restaurants in Hamburg An 2. Stelle - BRASSERIE LA PROVENCE
„Auch in Hamburg lässt es sich leben wie Gott in Frankreich“
Die neue „Szene Essen und Trinken“ ist da und was für eine:
Auf 292 Seiten (!!!) wurden 500 Restaurants in Hamburg getestet.
„Gut waren viele, doch am Ende kann es nur 13 Testsieger geben.“
Und wir sind dabei: Testsieger Frankreich:
„Brasserie La Provence - C’est bon. Stephan Hippe und Boris Krivec servieren französisches Lebensgefühl par excellence. Bereits nach dem ersten Besuch in der Brasserie fühlt man sich wie ein Stammgast . “
